Гриль на гранитной плите

Если вы ищете эффективный и уникальный метод приготовления блюд на гриле, то начните готовить на гриле с гранитом.

Приготовление на гриле из вырезов гранитных столешниц дает преимущества как для опытных кулинаров, так и для домашних поваров. Использование гранита для нагрева пищи было одним из первых методов приготовления пищи, разработанных в доисторические времена. Хотя эта техника является древней, она остается востребованной и сей день, потому что гранитные плиты равномерно распределяют тепло, что делает ее идеальной поверхностью для приготовления блюд.

Классические решетки гриля идеально подходят для стейков, хот-догов, обжарки крупных овощей, однако мелким заготовкам и прочим продуктам это не походит, потому что они будут проваливаться через решетку. В итоге приходится часть меню делать на кухне, а часть во дворе

С гранитной столешницей для гриля все что Вам нужно сделать, это установить ее прямо на решетку гриля, чтобы приготовить такие продукты, как фасоль, яйца, пицца, квашеная капуста и пр. которые невозможно приготовить на гриле. Гранитная плита имеет свойство равномерно распределять тепло, что помогает вам достичь кулинарного мастерства.

Чистка и уход за гранитной плитой очень просты, независимо от того, используете ли вы ее для гриля или просто в качестве столешницы на кухне. Перед приготовлением пищи просто воспользуйтесь мылом и водой, как вы сделали бы с любой другой кухонной посудой. И протрите насухо.

Преимущества гранита

Основными преимуществами гранита являются термостойкость и устойчивость к царапинам – свойства, которые очень важны для продолжительного срока службы. По шкале Мооса гранит оценивается в восемь баллов, что делает его одним из самых прочных материалов в мире. Даже самые острые ножи не оставят  следов на гранитном камне. Простая полировка - это гарантия, что жидкости, такие как кислоты, масла и соусы, не повредят ваш гранит.

Прежде чем использовать гранит на гриле, проконсультируйтесь в любом салоне по продаже натурального камня о том, какой конкретный сорт идеально подходит для этих целей. Множество вариантов и большой выбор гранитных кухонных столешниц в мастерской Garantstone.ru